Fokus på mindre madspild på kulturnatten

Miljøministeriet sætter i år fokus på mindre madspild i forbindelse med kulturnatten i København.

Få gode råd til, hvordan du begrænser dit madspild, og få smagsprøver på lækker restemad, når Frugtformidlingen fyrer op under gryderne. Besøg Miljøstyrelsen og forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad.

Kl. 20.30 vil miljøminister Karen Ellemann lancere en konkurrence om den bedste opskrift på restemad i forbindelse med Miljøministeriets store kampagne Brug mere – spild mindre.

På kulturnatten kan du også se, hvor mange skjulte ressourcer der bruges til at producere din middagsmad.

Det hele foregår i Miljøministeriet, Højbro Plads 4, 1200 København K. Mindre madspild kl. 19.30, 20.30, 21.30 og 22.30.