Spild mindst muligt
Spild bliver til affald. Tænk derfor på, hvordan du undgår spild i dine daglige handlinger. Køb kun det, du har brug for, undgå madspild, brug e-boks, og sig nej tak til trykte reklamer.
Det kan være fristende at købe ’tre for to’s pris’. Men tænk over, om du overhovedet har brug for tre meloner – eller måske i virkeligheden kun en. Selvom den sidste følger gratis med, vil den stadig være en belastning for miljøet, hvis den bliver smidt ud i stedet for at blive spist.
Gode kokke sætter en ære i at udnytte al maden. De bruger råvarene op, og er der rester, indgår de i næste måltid på en ny og spændende måde.
Internettet giver rigtig gode muligheder for at spare på ressourcer og affald. En lang række breve fra virksomheder, kommuner og offentlige institutioner kan i dag modtages i e-boks. To millioner danskere bruger allerede e-boks.
På posthuset kan du få et skilt til din postkasse, så du undgår at få reklamer, som du måske alligevel ikke læser. Du kan også tilmelde dig online.
Eksempler
-
Tilmeld din husstand ’reklamer nej tak’, så sparer du 55 kg papir om året. Og du slipper også for at bære papiraffaldet ned eller ud.
-
Hvis du smider en halv bøf ud, lader du også 4,6 kg skjulte ressourcer gå til spilde. Lav mindre portioner, så du kan spise hele din bøf.
- Brug e-boks, og undgå spildet fra papir og distribution. I 2008 sparede e-boks Danmark for forbruget af 1.600 tons papir.
Hvordan kan vi spilde mindre? Send os din ide.
Brugernes egne tips
Marie Daugaard, København:
Mange typer af madrester kan bruges til brøddej. Havregrød eller anden grød, en rest kogte kartofler, væde fra den afdryppede yoghurt, kartoffelkogevandet osv. Kun fantasien sætter grænser ...
Charlotte, Skanderborg:
Istedet for at smide kaffegrums ud, kan du lave en lækker body scrub ved at hælde lidt, olivenolie i.
Du får den lækerste hud, genanvender kaffen og sparer samtidig penge på body scrub.
Anja Klinge Søndergaard, Nyborg:
Runkne/bløde grøntsager (f.eks. peberfrugter, løg, æbler, tomater), som måske ikke er så lækre i en salat, kan snittes og bruges i gryderetter - eller fryses til senere brug.
Janna Gerstrøm, Knarstrup:
3-4 høns i baghaven omdanner en families madaffald til friske æg.
Mariann Offersen, Robilante, Piemonte, Italien:
Opfordre "singler", som der jo er mange af, til at spise sammen, Det koster stort set den samme energi at tilberede mad til fire som til én.
Rune Fink Isaksen, Åbyhøj:
Komposter på egen grund. Så har du muld og gødning. I de sidste 20 år har danskerne kørt haveaffald væk for så at hente muld mm. i byggemarkeder. De går over åen efter vand. Og det bruger meget energi til transport og forurener byerne og belaster trafikken. Det er basalt, at gamle plantedele bliver til nye - det er netop økologi - det har de fleste vidst i årtusinder, men pludselig tror man, at det skal køres væk. Tåbeligt.
Tina Unger, Roskilde:
Pak dit hjemmebagte brød ind i et viskestykke i stedet for en pose. Det er bedre for brødet og sparer affald og penge.
Carsten Riis, København:
Alle papirer i den offentlige forvaltning udskrives på begge sider af arkene. Ofte kan printere/kopimaskiner ovenikøbet lave print, så man laver 4 sider pr. ark.
Bendt Schaarup, København:
Få ministeren til at indføre en reklamer ja-tak ordning.
Puk, Næstved:
Man skulle lave en kampagne MOD brugen af sølvpapir. Har læst, at det er 25 år om at blive nedbrudt i naturen. Jeg er lærer og ser mange børn, der har deres mad pakket ind i sølvpapir hver dag.
